Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya.

Pages

Senin, 31 Oktober 2016

R. Paulus W. Soetrisno M.Par Jadi Asesor Kompetensi Profesi Housekeeping dari BNSP

Kiprah Dosen Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

 Jadi Asesor Kompetensi Housekeeping Berskala Nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) 
DOSEN D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, R. Paulus W. Soetrisno M.Par, sejak 2013 silam resmi mengantongi sertifikat sebagai asesor kompetensi housekeeping berskala nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dengan Nomor Registrasi: 000.001679.2013.

Chef Otje Herman Wibowo Jadi Asesor Kompetensi Profesi Pastry dari BNSP

Kiprah Dosen Akpar Majapahit Otje Herman Wibowo SE, M.Par.

 Jadi Asesor Kompetensi Pastry dan FB Product Berskala Nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP)

KIPRAH dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, Otje Herman Wibowo SE, M.Par ini boleng dibilang luar biasa, terutama dalam mendongkrak nama baik lembaga pendidikan tinggi yang berkampus di Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Pasalnya, sejak sejak 2011 silam, resmi mengantongi sertifikat sebagai asesor kompetensi pastry berskala nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dengan Nomor Registrasi: 000.001448.2011.

Senin, 24 Oktober 2016

Mahasiswa Advanced Culinary Ujian Praktik Buat Kreasi Masakan Aneka Olahan Telur Asin

Chef Rachma N.D., STP Apresiasi Masakan Hasil Kreasi Mahasiswa
Lima Mahasiswa Advanced Culinary Ujian Praktik Buat Kreasi Masakan Aneka Olahan Telur Asin
SETELAH  mengikuti perkuliahan Teknologi Pangan (Food Tech) selama empat hari, Senin (17/10/2016) hingga Kamis (20/10/2016), lima mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class) Akpar Majapahit diminta membuat kreasi masakan aneka olahan telur asin yang bercitarasa tinggi oleh chef Rachma Nur Devianti STP, dosen Advanced Culinary Class.

11 Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Mulai Menikmati Atmosfer Kerja di Industri

Pasca Sidang Ujian Pra Skripsi, Pekerjaan Siap Menanti

11 Mahasiswa D3 Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Mulai Menikmati Atmosfer Kerja di Industri
PASCA sidang ujian pra skripsi demi meraih gelar akademik Ahli Madya Pariwisata (AMd.Par) dari almamaternya, sedikitnya 11 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit mulai menikmati atmosfer kerja di industri.

Lulusan Tristar Institute Bogor, Disertifikasi Badan Nasional Sertifikasi Profesi

Mafthucha Dipl.Hot, SE, M.Par., Asesor Tingkat Nasional

Untuk Tingkatkan Daya Saing, Lulusan Tristar Institute Bogor, Disertifikasi Badan Nasional Sertifikasi Profesi

UNTUK meningkatkan daya saing sumber daya manusia (SDM) Indonesia di  pasar kerja nasional, regional maupun  internasional, setiap lulusan Lembaga Pendidikan Tinggi Pariwisata dan Perhotelan di Indonesia program pendidikan D3 atau D4 (setara S1), termasuk Tristar Institute Bogor, sekarang wajib disertifikasi oleh pemerintah.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Ujian Praktik Buat Kreasi Masakan ”Indonesian Healthy Food”

Ujian Praktik Masak Berbasis Kompetensi Profesi Culinary

Mahasiswa Advanced Culinary Class Ujian Praktik Membuat Kreasi Masakan ”Indonesian Healthy Food”
MAHASISWA D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Advanced Culinary Class, ujian praktik membuat kreasi menu masakan Indonesian Healthy Food yang bercitarasa tinggi di Dapur Praktik Culinary Jl. Raya Prapen Indah J-5 Surabaya --satu kompleks dengan Kampus Akpar Majapahit Jl. Jemursari No. 244 Surabaya—pada Jumat (14/10/2015).

Akpar Majapahit Kirim Delagasi Mahasiswa ke Kongres Nasional VI HMPI di Makassar

Dari Kongres Himpunan Mahasiswa Pariwisata Indonesia (HMPI) di Makassar, 14-16 Oktober 2016

Akpar Majapahit Kirim Delegasi Mahasiswa dan Proaktif Dukung Kemajuan Industri Pariwisata Indonesia
AKPAR Majapahit mengirim dua orang delegasi mahasiswa, Adinda Anastasia dan Dewa Ayu Kade Utami Dewi, pada Kongres Nasional VI Himpunan Mahasiswa Pariwisata Indonesian (HMPI) di Makassar, 14-16 Oktober 2016. Dua orang delegasi itu adalah mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester III.